Итак, с приходом тёплых дней мысли Москвичей всё больше улетают к востоку, очаровательным танцовщицам живота, восточным сказкам, окутанным дурманом кальяна и ароматным зелёным чаем.
Ресторан Самарканд находится на проспекте мира, по соседству с Де Марко, у обоих заведений один владелец. Самарканд, для тех кто не знает, город в Узбекистане с богатой историей.

При входе вас встречает улыбчивый пенсионер в тюбетейке, заберёт ваши пальто, пока вы осмотритесь Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)вокруг и изумитесь интерьеру: вокруг лепестки роз, в туалетах, на лестницах,

просто на полу… у окошек уютные диваны, на втором этаже так же немного диванов и стулья, там симпатично, но воздуха маловато, душно. Вообще недостаток почти всех восточных ресторанов в Москве – мало диванов, отдельных “кабинок” в традиционно узбекском стиле. Когда ставят странную хлипкую перегородку и стулья, ЭТО НИ РАЗУ НЕ ПО – ВОСТОЧНОМУ!
В этом ресторане на стене изображён Самарканд, на столах стоят традиционная узбекская посуда.

А теперь перейдём к еде. На столах столах стоят кнопки вызова официантов, хотя мне она ни разу не пригодилась, потому что официант всегда в нужный момент был рядом.
Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)Лепёшки у них не вкусные, в Бабай Клабе и Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)Чайхоне их готовят намного вкуснее, тут это больше похоже на хлеб, как то не по – восточному. Салаты, которые традиционно берут к плову вкусные и подача оригинальная. К чаю приносят орешки, каждый вид которых стоит 80 руб (у нас были грецкие, арахис, кешью, фундук и миндаль, каждых по 50 гр.), к чаю приносят блюдечко с сахаром, тростниковый, кристаллизованный и необычный сахар, под названием барварда, куда вроде входит помимо просто сахара мука.
Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)Чай заказывайте № 95, иначе его называют “Ностальгия”. Это самый настоящий чистый зелёный чай, в Москве его тяжело найти, разве что вот в таких, хороших восточных ресторанах, стоит чайник 500 мл лишь 220 руб, а заваривают его по всем правилам (называется этот процесс кайтарма, что в переводе значит “туды – сюды”), из чайника  чай выливают в пиалушку (низкая чашка без ручки), затем оттуда  снова заливают в чайник и так несколько раз, а затем наливают его официанты лишь на половину пиалошки, на востокЗаметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)е это считается с уважением.
То, что надо брать в “Самарканде” – однозначно плов! Большой казан плова подвозят к вашему столику и на ваших же глазах накладывают его вам, вы можете выбрать овощи на гарнир сами. На 2 этаже было тесновато для того чтобы подвезти тележку с пловом к нашему столику, так что её поставили только в начале лестницы.
Плов ароматный, вкусный и сытный, традиционные салаты, которые обычно берут к плову, в данном случае можно и не брать, потому что на тарелке с пловом и без того не мало овощей. Плов стоит 450 рублей за тарелку и оно того стоит! Салаты (помидоры с луком в интерпретациях) 265 руб и 235 рублей.
Так же мы брали самсу, очень сочная, тонкое тесто и нежный рубленый ягнёнок, делится пополам, стоит 230

рублей за штуку.Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)
Интерьер на втором этаже складывается из очаровательных низких ламп, от которых разбегаются лучики света, арки, драпированные тканью, высовываясь из которых чувствуешь себя в восточной сказке. В туалетах можно застрять навечно – приятный голос там читает сказки “1001 ночь” и “Синдбад Мореход”, по полу, около раковины лежат лепестки красных и розовых роз, горят свечи и ароматизированные палочки.
Такой уголок восточной романтики не оставит равнодушными тех, кто хочет сходить в узбекский ресторанчик, но Чайхона надоела, а где Бабай клаб вы ещё не знаете.Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)

 

 

 

Заметки путешественника."Ресторан "Самарканд".(рубрику ведёт моя дочь Элина)

 

Сайт ресторана: http://www.restoran-samarkand.ru/ там же все цены и схема проезда.

Хороших вам майских праздников!
xoxo
Elle

<

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

  • Рейтинг@Mail.ru
  • 8 (926) 216-09-98 Звоните
  • likacom@yandex.ru Пишите
Яндекс.Метрика